À vous qui êtes déjà venus ici, à vous qui avez un souvenir ancré dans ces lieux…
Peut-être êtes-vous de ceux qui venaient choisir leurs arbres fruitiers, impatients de voir grandir les premières récoltes. Peut-être étiez-vous cet enfant émerveillé devant les sapins de Noël, le cœur battant à l'idée de le choisir et des fêtes à venir. Ou bien, souvenez-vous, votre première partie de pêche dans nos étangs, ce moment suspendu entre patience et excitation…
Ce lieu emblématique, témoin de tant d’instants précieux pour une génération d’Espalionnais, ouvre à nouveau ses portes.
Ici, chaque recoin porte l’empreinte de ceux qui l’ont façonné : le papy Bioulac, dont la passion a bâti ce cadre exceptionnel, mes parents, Christiane et Jean-François Martin, qui l’ont fait grandir avec amour et dévouement. Aujourd’hui, c’est avec mon compagnon, Benoît Cabrignac, et notre petite Rose que nous poursuivons cette belle histoire familiale.